Op een koude, miezerige dag in februari kwamen enkele dames en Henk (onze fotograaf) bij de Tuinen in Demen voor de informatie over en het zelf oefenen van het snoeien van fruitbomen (appels en peren). Nadat we allemaal verteld hadden waarom wij mee wilden doen aan deze workshop fruitbomen snoeien, kregen we uitgebreide informatie over bloem- en bladknopjes herkennen; herkennen we nu beter het verschil tussen alle loten; weten we dat rigoureus snoeien echt moet om meer fruitopbrengst te krijgen en dat het ook nog handig is om op het juiste moment te snoeien met het juiste gereedschap. We hadden het druk met luisteren, kijken naar voorbeelden en vooral notities maken.

Daarna zijn we - gewapend met laarzen of bijna waterdichte schoenen om het natte weiland te trotseren - gestart met om beurten een tak onder deskundige begeleiding goed te snoeien.

Directe aanwijzingen waar te snoeien, hoe de snoeischaar op de tak te zetten, met welke kant van de messen, alles kwam live voorbij. Nadat we allemaal geoefend hadden en afscheid hebben genomen van de 2 wollige vriendinnen, zijn we terug naar binnen gegaan om onder het genot van een lekker glaasje sap van eigen makelij nog even na te kletsen over de leuke, interessante en ook gezellige ochtend.